2008(1)

2008年第1回筆記2
Spinach Industry in a Spin
Trans Fats

多少出てくる意味の分からない単語に囚われずに前からしっかり一読していけば解答できるものばかり。特にTrans Fatsの方は文章の展開がラフにでもわかっていれば何の問題もない。(30)は誤答しようにも同じ片方だけを弾くことができない似たような選択肢が含まれている。最後の空欄が最後の段落の前半にあることもあり、筆記の最後に回すと効率的なように思われる。

strain 菌株
run-off 流出物
pull off から抜き出す
repercussion 反響、余波
E. coli 大腸菌(Escherichia coli)
audit 監査
downplay 軽く見る
bypass を迂回する
side by side 並んで
ever-present 絶えず存在する
fat spread ファットスプレッド: バターやマーガリンなど
could well する可能性が高い、することも十分あり得る
substance 物質
wrangle 口論する
unsaturate 不飽和の
hydrogen atom 水素原子
shelf life 保存可能期間
saturate 飽和した
eatery 食堂、飲食店
coronary 冠状動脈の、心臓の
municipality 自治体、市町村