Fish and Seafood

これが言いたい
日本は一年を通して豊富な魚介類に恵まれています。
blessed with...: ･･･に恵まれた。「神からの恩恵」の意を含む
Hokkaido is blessed with the bounties of nature.
I was blessed with excellent teacher.
→Japan is blessed with a huge variety of fisha and seafood all year round.

焼きさんまは大根おろしと一緒にだされます。
A be served with B: Aの付け合せにBが出される
Sushi is often served with pickled ginger.
Sukiyaki is often served with a raw egg.
→Grilled sanma is usually served with grated daikon radish.

単語帳
fish and seafood 魚介類
cast net 投網
hotpot 鍋
eel うなぎ
Pacific saury さんま
snow crab ズワイガニ

Words & Culture: 外来語
16世紀半ば以降にポルトガル人が輸入したことば:
temporas→天ぷら→tempura日本食ブームで日本語として逆輸出
tabaco→タバコ
confeito→金平糖
capa→(雨)カッパ
19世紀以降に英語として輸入されたもののほとんどは今も外来語として扱われている
guitar, card, cake